מבדיקה מדוקדקת בבשר נראה כי שני טון בשר הופשט מאריזתו המקורית, עבר שינויים כמו הפשרה והקפאה מחדש ונארז שוב. תהליך זה נועד, בדרך כלל , על מנת לזייף את תאריך תוקף הבשר.
יתרה מכך, בשירות הווטרינרי העירוני מדגישים כי צריכת מזון שלא טופל והובל בטמפרטורה מבוקרת עלולה לגרום לתחלואה ולסכן את בריאות הצרכנים. בהוראת ד"ר תומר ניסימיאן, מ"מ מנהל השירות הווטרינרי העירוני, ובתיאום עם משרד הבריאות, הבשר הושמד במטמנה העירונית.
מנהל השירות הווטרינרי העירוני, ד"ר יהונתן אבן צור, מוסיף כי העירייה לא מסתפקת רק בביצוע בדיקות ואכיפה אל מול בעלי עסקים, אלא מקיימת גם מפגשי הדרכה שנתיים לגבי תברואת מזון בטוחה המוצעים בחינם בעבור כל בעלי העסק שעסקם נוגע במזון מהחי.