יש משהו בפיצה איטלקית שקשה לשחזר: הרוטב העשיר, האיזון המדויק בין כל המרכיבים והבצק האוורירי. אך האמת היא שלא חייבים לטוס לאיטליה כדי ליהנות מפיצה כזו. עם חומרי גלם נכונים, מעט סבלנות וטכניקה פשוטה, אפשר להכין בבית פיצה שמרגישה כמו מפיצרייה שכונתית בנאפולי.

המותג האיטלקי ברילה מגיש לרגל חג השבועות מתכון להכנת פיצה, לרגל השקת רוטב עגבניות המיועד לפיצה. הרוטב עשוי מ-100% עגבניות איטלקיות מבין רכיבי העגבניות שבמוצר, מבוסס על מתכון איטלקי מסורתי ומוכן לשימוש. בעוד שהבצק חשוב לפיצה טובה, הרוטב מהווה מרכיב מרכזי.

מצרכים וכמויות לבצק (2 פיצות בינוניות):
500 גרם קמח פיצה או קמח לחם
325 מ"ל מים קרים
3 גרם שמרים יבשים
10 גרם מלח
10 מ"ל שמן זית

להרכבת הפיצה:
2 צנצנות ברילה רוטב עגבניות לפיצה
250 גרם מוצרלה טרייה או מגוררת
6–8 עלי בזיליקום טריים
1–2 כפות שמן זית איכותי
מעט מלח ים (לא חובה)

תהליך הכנת הבצק:
1. בקערה גדולה מערבבים מים ושמרים עד להמסה.
2. מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לקבלת בצק גס.
3. מוסיפים מלח ושמן זית ולשים כ-8–10 דקות עד לקבלת בצק חלק וגמיש.
4. מכסים ומתפיחים בטמפרטורת החדר כ-30 דקות.

התפחה ארוכה:
1. מכסים היטב את הקערה.
2. מעבירים למקרר להתפחה ארוכה של 24–48 שעות. ההתפחה הארוכה מפתחת טעם עמוק ומרקם אוורירי לבצק.

הכנת כדורי הבצק:
1. מוציאים את הבצק מהמקרר.
2. מחלקים לשני כדורים שווים.
3. מניחים על משטח מקומח, מכסים ומתפיחים עוד שעה בטמפרטורת החדר.

פתיחת הפיצה, הוספת הרוטב ואפייה:
1. מחממים תנור לחום מקסימלי (250–300 מעלות, אם אפשר) עם אבן פיצה או תבנית הפוכה.
2. פותחים כל כדור בצק בעדינות לעיגול בקוטר כ-28 ס"מ, תוך שמירה על שוליים תפוחים.
3. מורחים שכבה נדיבה אך מאוזנת של רוטב העגבניות לפיצה.
4. מפזרים מוצרלה מעל הרוטב.
5. אופים בתנור החם 6–8 דקות עד שהבצק זהוב והגבינה נמסה ומבעבעת.
6. לאחר האפייה מוסיפים עלי בזיליקום טריים ומזלפים מעט שמן זית.

להצטרפות לוואטסאפ חדשות בת ים להצטרפות לוואטסאפ חדשות גבעתיים להצטרפות לוואטסאפ חדשות גדרה להצטרפות לוואטסאפ חדשות חולון להצטרפות לוואטסאפ חדשות יבנה להצטרפות לוואטסאפ חדשות נס ציונה להצטרפות לוואטסאפ חדשות פתח תקווה להצטרפות לוואטסאפ חדשות ראשון לציון להצטרפות לוואטסאפ חדשות רחובות להצטרפות לוואטסאפ חדשות רמת גן להצטרפות לוואטסאפ חדשות תל אביב-יפו להצטרפות לוואטסאפ חדשות מזכרת בתיה קריית עקרון והמושבים להצטרפות לוואטסאפ חדשות חדשות ישראל להצטרפות לקבוצת דילים וקופונים לאליאקספרס

באתר זה שולבו סרטונים, תמונות ומידע מהרשתות החברתיות בשימוש לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. במידה וידוע מי צילם שלחו למייל בקשה לצרף קרדיט או להסרה

קניון הבאר בראשון לציון יקיים ביום רביעי, 6 במאי, את מופע הילדים "טליה מגלה את השמחה". האירוע מיועד לכל המשפחה ויתקיים בשעה 17:00 ברחבת מנגו הממוקמת בקומה השנייה של הקניון.

הכניסה למופע הינה ללא עלות. במסגרת האירוע תתקיים חלוקת מתנות וכן תערך הגרלה על קורקינט. עבור המבקרים, החניה במתחם תהיה ללא תשלום למשך השעתיים הראשונות.

קניון הבאר ממוקם ברחוב מורשת ישראל 15, ראשון לציון. לקבלת עדכונים על הצגות נוספות המתקיימות במהלך החודש, מציע הקניון להצטרף לקבוצת הוואטסאפ בקישור הבא: לחצו כאן.

להצטרפות לוואטסאפ חדשות ראשון לציון להצטרפות לקבוצת דילים וקופונים לאליאקספרס

באתר זה שולבו סרטונים, תמונות ומידע מהרשתות החברתיות בשימוש לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. במידה וידוע מי צילם שלחו למייל בקשה לצרף קרדיט או להסרה

מועדון הגלישה העירוני בחוף הגולשים בראשון לציון, הפועל תחת דלת החברה העירונית, הודיע על פתיחת ההרשמה למחנות הגלישה שיתקיימו במהלך החופש הגדול בקיץ 2026. הפעילות, המציעה מסגרת ספורטיבית בים, מיועדת למשתתפים מגיל 7 ומעלה.

על פי הפרטים שפורסמו, המחנה מתקיים באישור ובפיקוח של משרד החינוך ומועבר על ידי מדריכים מוסמכים בלבד. לרשות המשתתפים יעמוד מועדון מוצל הכולל שירותים ומקלחת. שעות הפעילות של המחנות הן בין 8:30 ל-13:30.

מועדי המחזורים המתוכננים:
מחזור א': 21-30 ביוני
מחזור ב': 1-9 ביולי
מחזור ג': 12-23 ביולי
מחזור ד': 26 ביולי עד 5 באוגוסט
מחזור ה': 9-20 באוגוסט
מחזור ו': 23-27 באוגוסט

מחירי הפעילות:
עלות מחזור מלא, הכולל 10 ימי גלישה, עומדת על 1,875 שקלים. לחלופין, ניתן להירשם לשבוע גלישה בן 5 ימים בעלות של 935 שקלים. לתושבי ראשון לציון תינתן הנחה בגובה 15%. ההרשמה מתבצעת באופן מקוון דרך הקישור המפורסם בעמוד המועדון.

להצטרפות לוואטסאפ חדשות ראשון לציון להצטרפות לקבוצת דילים וקופונים לאליאקספרס

באתר זה שולבו סרטונים, תמונות ומידע מהרשתות החברתיות בשימוש לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. במידה וידוע מי צילם שלחו למייל בקשה לצרף קרדיט או להסרה

מערך צהרוני בתי הספר של "ילדות ראשונית" בחברה העירונית ראשון לציון, סיכם את פעילות חודש אפריל 2026. במהלך החודש החולף התקיימו בצהרונים השונים ברחבי העיר פעילויות מגוונות שסבבו סביב מועדים וימים מיוחדים, בהם יום העצמאות, יום המעשים הטובים ויום הבריאות הבינלאומי.

הנושא המרכזי שליווה את פעילויות חודש אפריל בצהרונים היה "צלילי המוזיקה". במסגרת זו נחשפו התלמידים למושגי יסוד במוזיקה, ביניהם הבחנה בין צלילים, מקצבים, משקלים, וכן צלילים מהסביבה הקרובה ומהטבע. הילדים הכירו כלי נגינה שונים, תירגלו מיומנויות של הקשבה וריכוז, האזינו ליצירות קלאסיות מוכרות כגון "פטר והזאב" מאת פרוקופייב ו"ארבע העונות" של ויואלדי, ויצרו עבודות אמנות בהשראת ההאזנה.

נוסף על הנושא המוזיקלי, התקיימו פעילויות ציון למועדים השונים. לקראת יום העצמאות ה-78 של מדינת ישראל, עסקו הילדים בהיכרות עם סמלי המדינה, הכינו כתרים, שילבו יצירות בכחול-לבן ולמדו לעומק על סמל המנורה. לרגל יום הבריאות הבינלאומי התקיימו פעילויות העוסקות באורח חיים בריא ובתזונה נכונה. סביב יום המעשים הטובים נערכו פעילויות חברתיות בהן התקיים שיח על הכוח הפנימי של כל ילד, נתינה, חברות ועשיית טוב.

ב"ילדות ראשונית" ציינו כי העשייה בצהרונים נועדה לייצר עבור הילדים מרחב בטוח, לחזק את תחושת השייכות ולעודד ביטוי אישי ויצירתיות, במיוחד בימים של מציאות מורכבת. כמו כן, פורסם כי הנושא המרכזי שילווה את פעילות הצהרונים במהלך חודש מאי הוא "פלאי עולם". התוכנית לחודש הבא תשלב פעילויות סביב ל"ג בעומר, חג השבועות ויום החלל הבינלאומי, ותחשוף את הילדים למנהגים ואורחות חיים מתרבויות שונות ברחבי העולם.

להצטרפות לוואטסאפ חדשות ראשון לציון להצטרפות לקבוצת דילים וקופונים לאליאקספרס

באתר זה שולבו סרטונים, תמונות ומידע מהרשתות החברתיות בשימוש לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. במידה וידוע מי צילם שלחו למייל בקשה לצרף קרדיט או להסרה