הטיפים של הדיאטנית יעל אברבוך לצום יום כיפור

יום לפני הצום
חשוב להתחיל את הצום עם רמת נוזלים מספקת בגוף, לשם כך יש לשתות לפחות 10 כוסות מים במהלך היום שלפני הצום. כדאי לגוון את צריכת הנוזלים ולשתות מספר כוסות של חליטות חמות או קרות. החליטות על בסיס הפירות יוסיפו טעם ועניין ויגרו אתכם לצרוך יותר נוזלים. כדאי גם לשתות חליטות על בסיס לואיזה, מליסה או לימונית הידועות בתרומתם לחיזוק והרגעת מערכת העיכול. בנוסף, מומלץ לא לצרוך באותו היום מזונות עשירים במלח כמו חמוצים, מעושנים וכ"ד המגבירים את תחושת הצימאון

ביום הצום והסעודה המפסקת
במהלך היום עד לסעודה המפסקת כדאי לצרוך ארוחות קלות הכוללות מרכיב חלבוני (כמו יוגורט) ופחמימות כמו לחם.

הסעודה המספקת צריכה להיות עשירה כדי לגרום לתחושת שובע ו לשמור אותנו שבעים לאורח זמן אבל לא גדולה מדי כדי לא ליצור עומס מוגזם על מערכת העיכול שיביא לחוסר נוחות ואף לכאבים.
 
הארוחה המפסקת צריכה לכלול מנה חלבונית כמו בשר או דג ופחמימות הנספגות בגוף בצורה איטית  כמו לדוגמא פסטה. לא כדאי להרבות באכילת ירקות בארוחה זו כדי לא להגדיל את נפח האוכל וליצור שובע מוקדם (מה שמומלץ בכל ארוחה אחרת). כן כדאי להוסיף מזון עשיר בשומן לארוחה הזו כדי להגדיל את הקלוריות וכדי להאט את התפנות המזון מהקיבה. מומלץ כמובן לבחור במזונות העשירים בשומנים בלתי רווים כמו אבוקדו או שמן זית.

האם הצום זו הזדמנות טובה להתחיל בדיאטה?
מצד אחד הצום יכול "להעלות אותנו" על תחילת מסלול של הרזיה במיוחד אם מכינים מראש את הארוחה הבריאה המזינה ודלת הקלוריות שתסיים את הצום ולא מתפתים לפצות את עצמנו בסוף הצום בכל מה שחלמנו לאכול במשך היום. מהצד השני ימי צום הם מתכון די בדוק לסטייה ממסלול מסודר הכולל ארוחות קטנות תכופות ומזינות שזו הדרך שבה אפשר להוריד במשקל ואף לשמור עליו לאורך זמן. ההמלצה שלי היא להתגבר על הפיתוי ולא לבחור את הצום כ "תחילת הדיאטה" אלה להתחיל בצורה איטית ובטוחה את המסלול לאימוץ הרגלי אכילה נכונים שהם הסוד להצלחת הדיאטה.

אחרי הצום
לא כדאי לשבור את הצום עם אורחה מלאה. כדאי להכניס קודם לגוף נוזלים ופחמימות זמינות לאנרגיה . כוס תה חם ומתוק עם בסקויט או עוגייה יבשה היא דרך מסורתית ונכונה לשבירת הצום. לאחר חצי שעה ניתן לאכול ארוחה קלה דלה בשומן כדי לא להכביד על מערכת העיכול. כדאי להיעזר בחליטת שומר או קמומיל הידועות בתכונותיהן המרגיעות. וללגום כוס חליטה יחד עם הארוחה הקלה.
 

להצטרפות לוואטסאפ חדשות רחובות דילים וקופונים חמים בוואטסאפ – הצטרפו עכשיו!

באתר זה שולבו סרטונים, תמונות ומידע מהרשתות החברתיות בשימוש לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. במידה וידוע מי צילם שלחו למייל בקשה לצרף קרדיט או להסרה