מחקר חדש בפקולטה לחקלאות ברחובות: שימוש בחומרים שמפרישה פטרייה הביא לעלייה של מעל 60% ביבול העגבניות

מחקר חדש שנערך בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה ע"ש רוברט ה. סמית ברחובות מציג גישה חדשנית לחקלאות בת-קיימא. המחקר עוסק בשימוש בחומרים טבעיים שמפרישה הפטרייה Pseudozyma aphidis, במטרה להשפיע על גידולים חקלאיים.

המחקר הובל על ידי פרופ' מגי לוי, בשיתוף ד"ר נטע רותם והדוקטורנט אנטון פנק מהמכון למדעי הסביבה בפקולטה. הממצאים, שפורסמו לאחרונה בכתב העת Plant Physiology, מציעים חלופה המבוססת על מיקרואורגניזמים מועילים, וזאת על רקע הביקוש ההולך וגדל למזון והצורך בפתרונות יעילים וידידותיים לסביבה.

החידוש המרכזי בעבודה זו הוא השימוש בחומרים המופרשים מן הפטרייה, במקום שימוש בפטרייה חיה שעלולה להגיב באופן שונה לתנאי סביבה משתנים. על פי החוקרים, גישה זו מאפשרת קבלת השפעה יציבה ועקבית יותר בתנאי גידול שונים.

במסגרת המחקר התקבלו תוצאות שהצביעו על עלייה של יותר מ-60% ביבול העגבניות, הקדמת הפריחה ושיפור בנביטה. עוד עולה מן הנתונים כי העגבניות היו מוצקות, מתוקות וארומטיות יותר כתוצאה מהשימוש בחומרים אלו.

לקריאת המאמר המלא בכתב העת Plant Physiology: לחצו כאן

להצטרפות לוואטסאפ חדשות רחובות להצטרפות לקבוצת דילים וקופונים לאליאקספרס

באתר זה שולבו סרטונים, תמונות ומידע מהרשתות החברתיות בשימוש לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. במידה וידוע מי צילם שלחו למייל בקשה לצרף קרדיט או להסרה