הקטן
הגדל
היפוך צבעים
עכבר גדול
בהירות
ניגודיות
הדגשת קישורים
הדגשת כותרות
גווני אפור
בטל שינויים
powered with 💗 by Open Accessibility

טור המתכונים לילדים… וגם למבוגרים של שירלי לפוק מ"שף kids" והשבוע מתכון מהיר להכנת פיצה

שירלי לפוק 01.01.13 12:26
 
החורף כבר כאן, וזו עובדה שקשה להתעלם ממנה כאשר בחוץ מחשיך די מוקדם.
מלבד נגיפי השפעת , אנו תקועים בבית חסרי יכולת לפעולות אקסטרים,לנוכח העובדה  שקריר ואי אפשר לצאת החוצה. הבעיה גדולה אף יותר,  אם יש לך ילדים קטנים, חסרי סבלנות , איתם אנחנו אמורים להעביר את כל שעות אחה"צ בין ארבע קירות. על מנת לעבור  איתם את "המסע" הזה בשלום . הנה רעיון לפעילות אפיה לכל המשפחה שיכול לשלב בתוכו גם יצירה וגם הנאה מעבודה משותפת לכולם (מגיל 3 ומעלה) שמאתגר אותם לחשוב מחוץ לקופסא
 
הפיצה של שירלי מ"שף kids"
 
חומרים
1 קילו קמח
1 שקית שמרים(50 גרם)
2.2/3 כוסות מים(650 מ"ל)
כף מלח
שליש כוס שמן זית
 
אופן ההכנה
לשים את כל החומרים במיקסר עם וו לישה במהירות בינונית למשך 10 דקות. מכסים את הבצק בניילון נצמד או במגבת ומניחים בצד לתפיחה עד להכפלת הנפח . מחלקים את הבצק לכדורים לפי גודל הרצוי . חשוב לא להתעסק יותר מידי עם הכדורים, זאת על מנת לא להוציא את האוויר מהבצק. משמנים את הכדורים במעט שמן זית למניעת התייבשות ומניחים על משטח מקומח היטב לתפיחה של 20 דקות כשהם מכוסים
 %D7%A9%D7%A3%20%D7%A7%D7%99%D7%93%D7%A1%
רוטב פיצה
בצל קצוץ דק
3 כפות שמן זית
2 שיני שום כתושות
1/2 כפית בזיליקום/אורגנו
5 כפות רסק עגבניות
מלח
פלפל
 
אופן הכנת הרוטב
מטגנים בצל, מוסיפים שום ומטגנים עד להזהבה. מוסיפים את שאר החומרים וכוס מים. מבשלים עד שהרוטב נהיה סמיך (אם יצא סמיך מדי ,אפשר להוסיף עוד מים)
 
הכנת הפיצה
מרדדים את הבצק לעובי הרצוי ומורחים את הרוטב , מפזרים מעל גבינה מגורדת (מומלץ מוצרלה). עכשיו כל אחד יוסיף את התוספות האהובות עליו. מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 240 מעלות (מקסימום המעלות בתנור ) ואופים כ- 15 דקות עד שהבצק שחום למטה והגבינה מבעבעת (זמן האפייה משתנה מתנור לתנור )
 
%D7%A9%D7%A3%20%D7%A7%D7%99%D7%93%D7%A1%


כמה מילים על סדנאות האפיה לילדים של שף kids עם שירלי לפוק
שירלי לפוק מציעה סדנאות אוכל לגיל הרך החושפים אותם לטעמים, צבעים וריחות. הילדים לומדים לקשט עוגות, לעבוד עם בצק, סוכר, שוקולד ומאפים. הסדנאות מתאימות כהפעלה בימי הולדת, חוגי בית, גני ילדים ומוסדות שונים. להזמנת סדנאות והפעלות לימי הולדת בבתים, בגנים ובבתי הספר 050-6666822, 050-5145555
 %D7%A9%D7%A3%20%D7%A7%D7%99%D7%93%D7%A1%


להצטרפות לוואטסאפ חדשות רחובות דילים וקופונים חמים בוואטסאפ – הצטרפו עכשיו!


באתר זה שולבו סרטונים, תמונות ומידע מהרשתות החברתיות בשימוש לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. במידה וידוע מי צילם שלחו למייל בקשה לצרף קרדיט או להסרה