צוותי ומנהלות מעונות "צעדים" של רשת חוויות רחובות עברו הכשרה עם נאמן תברואת מזון
צוותי ומנהלות מעונות "צעדים" של רשת חוויות רחובות עוברים במהלך השנה מפגשים שוטפים הכוללים תהליכי התמקצעות והכשרות בנושאים שונים, מתוך תפיסה של "תמיד לשאוף למקסימום", בכדי לדאוג לחוויות טובות יותר עבור הציבור.
השבוע נפגשו הצוותים והמנהלות עם אלי לוי, נאמן תברואת מזון מהאגודה לבריאות הציבור, שמתמחה בביצוע בקרות תברואה במטבחיים מוסדיים. במסגרת ההרצאה ניתן דגש לאחסון מזון, קבלת ואחסנת ציוד וחומרים, תהליכי עבודה משלב קבלת הסחורה דרך הכנת המזון עד להגעתו לסועדים, חשיבות תקינות מקררים ומקפיאים, אופן שינוע המזון, הקפדה על היגיינת עובדים והיגיינת סביבה, ועוד.
להצטרפות לוואטסאפ חדשות רחובות דילים וקופונים חמים בוואטסאפ – הצטרפו עכשיו!
באתר זה שולבו סרטונים, תמונות ומידע מהרשתות החברתיות בשימוש לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. במידה וידוע מי צילם שלחו למייל בקשה לצרף קרדיט או להסרה
מנסה לטעון שוב
הצטרפו אלינו!
הצטרפו לקבוצות הוואטסאפ שלנו:
אפליקציה בחנות האפליקציות:
אין עדיין תגובות
אפשר להתחיל את הדיון עם תגובה ראשונה.