השף שמעון פדידה מציג מתכון לסלט חדש לרגל הסתיו ויום הכיפורים בדיור המוגן נוה עמית רחובות

לרגל הסתיו ויום הכיפורים שמתקרב, השף שמעון פדידה ממסעדת השף בדיור המוגן נוה עמית רחובות מציג סלט חדש שזוכה למחמאות בעונה זו.

הסלט כולל

גזרים מגורדים,

חומוס מבושלים,

קוביות מלפפון

וגרגירי רימון באווירת תשרי.

בנוסף, מכינים תערובת של גרגירים וגרעינים כמו חמנייה, שקד ואגוזים, וקולים אותם על המחבת ללא שמן כמעט חצי דקה.

לאחר מכן מערבבים בין השניים ומוסיפים רוטב ממיץ לימון, מעט סויה, טיפה מייפל ושמן ענבים בנדיבות.

הסלט מסתיים בתיבול של מלח ופלפל.

להצטרפות לוואטסאפ חדשות רחובות דילים וקופונים חמים בוואטסאפ – הצטרפו עכשיו!

באתר זה שולבו סרטונים, תמונות ומידע מהרשתות החברתיות בשימוש לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. במידה וידוע מי צילם שלחו למייל בקשה לצרף קרדיט או להסרה