מועצת הנשים של מועצת מזכרת בתיה ומרכז קהילתי "מפגשים" מזמינים את נשות המושבה לאירוע המרכזי של "חודש האשה במושבה 2024". האירוע יתקיים ביום שישי, ה-1 במרץ 2024, במרכז הקהילתי "מפגשים", ויכלול בוקר נשי ים תיכוני עם הסופרת והשדרנית מרסל מוסרי. מוסרי, שהצליחה לצבור קהל קוראים רב בזכות סיפוריה המרתקים, נבחרה לאחת מ-50 הצעירים המבטיחים של עיתון פורבס, והיא בעלת טור במעריב סופהשבוע ותכנית שבועית ברדיו.האירוע יכלול עמדת צילום, כיבוד מפנק, נגן בוזוקי ומפגש מרגש עם מרסל מוסרי. פרטי התכנית הם כדלקמן: - 8:30 - קבלת פנים, צילום וכיבוד - 10:00 - מרסל מוסריכרטיסים לאירוע זמינים במחיר של 50 ש"ח וניתן לרכוש אותם בקישור הבא: לרכישת כרטיסים.

חג הסוכות מתקרב ואיתו סמלי החג הבולטים, ביניהם ארבעת המינים ושבעת המינים. התזונאית הקלינית תמר ידין, יועצת לחברת הרבלייף, מציעה מתכון חגיגי המשלב רימון, תאנים וזית משבעת המינים.

מתכון לצלעות טלה עם רימונים, תאנים ושמן זית:

רכיבים (5-6 סועדים):
- 10 צלעות טלה
- 2 כפות נענע יבשה
- 1 כוס שמן זית
- 10 שיני שום
- 3 ענפים של אורגנו
- 10 תאנים
- 2 כפות גרעיני רימון
- 6 קישואים
- מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הכנה:
1. מחממים במחבת שמן זית ומוסיפים את השום והאורגנו עם הנענע.
2. מערבבים את השמן עם השום והאורגנו ומורחים היטב על הצלעות.
3. צולים את הצלעות על מחבת חמה עד להשחמה מלאה מכל צד.
4. במחבת נוספת, צולים את התאנים והקישואים החתוכים.
5. כשהצלעות מוכנות, מסדרים עליהן את התאנים והקישואים, שופכים את שארית הרוטב ומפזרים את גרעיני הרימון. מוסיפים מעט לימון לטעם.