בעברה, נבחרה מזוז להיות יושבת ראש מועצת התלמידים בבית ספרה כאשר הייתה בכיתה ט'.
הבחירות למזכירות מועצת הנוער העירונית התקיימו בהובלת המחלקה לנוער וצעירים, במהלכו התכנסו חברי המועצה כמידי שנה לבחור את בעלי התפקידים לשנת הפעילות הנוכחית. את הבחירות הדמוקרטיות ניהלה ועדת הבחירות בהשתתפות מנחת המועצה.
מועצת הנוער העירונית הינה גוף דמוקרטי, המרכז נציגויות של בני נוער מכיתה ז' עד יב' מבתי הספר השונים ברחבי העיר. גוף זה, המנוהל על ידי בני הנוער, זוכה להכוונה, ייעוץ וליווי של מחלקת הנוער העירונית.
מועצת הנוער פועלת למען בני הנוער ולוקחת חלק ביחד עם גורמי העירייה השונים בקידום בני הנוער בעיר. בין היתר, שותפים חברי המועצה בהפקת אירועי הקיץ, יריד תעסוקה לבני נוער, קידום קמפיינים בתוך מערכת החינוך, השתתפות בדיונים בכנסת ומתן מענה לסוגיות שמעסיקות את בני הנוער.