"סיפורו של מתכון" הוא פרויקט מיוחד ומרגש של מרכז קהילתי קליין חולון, אשר חיבר בין גמלאיות המתנ"ס לבין תלמידי מגמת הצילום מכיתה יא' מתיכון בנימין רוטמן נעמת חולון. הפרויקט מבוסס על הרעיון שבכל בית מסתתר סיפור, לעיתים באלבום ישן, במכתב שכוח או בתוך סיר מהביל עם ריח וטעם המעוררים זיכרונות.
במסגרת מסע בין-דורי זה, הגיעו התלמידים הצעירים לבתי הנשים הוותיקות, האזינו לסיפורי חייהן ותיעדו רגעים של שיחה, בישול וחיבוק. המיקוד המרכזי היה על תיעוד המתכונים האהובים שעברו במשפחות מדור לדור.
תוצר הפרויקט הוא ספר ייחודי, שבו כל עמוד הוא יותר מסתם מתכון – הוא תיעוד של זיכרון, תרבות ואהבה. דרך התמונות והטעמים, הספר מציע השראה קולינרית ומבט חם על כוחה של קהילה ועל חשיבות הקשר האנושי החוצה גילאים.
להצטרפות לוואטסאפ חדשות חולון להצטרפות לקבוצת דילים וקופונים לאליאקספרס
באתר זה שולבו סרטונים, תמונות ומידע מהרשתות החברתיות בשימוש לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. במידה וידוע מי צילם שלחו למייל בקשה לצרף קרדיט או להסרה
אין עדיין תגובות
אפשר להתחיל את הדיון עם תגובה ראשונה.