ביום שני, ה- 29/11/2021 בוצעה ביקורת ע"י רופא וטרינר רשותי – ממשלתי, חולון, מוסמך היחידה הווטרינרית במשרד הבריאות, במסעדת "שכטר" ברחוב שדרות ירושלים 220 בחולון.
במהלך הביקורת נמצאו במקום ליקויים תברואיים וכן מוצרי בשר ודגים שתוקפם פג, שאינם ראויים למאכל אדם, העלולים להזיק לבריאות האדם.
בהוראת הרופא הווטרינר הושמדו כ- 117 ק"ג מוצרי בשר ודגים בעלי שינויים אורגנולפטיים חריפים.
הטיפול במזון מן החי, אחסונו ושיווקו ללא התנאים הנדרשים בחקיקה וללא עקיבות, עלולים להזיק לבריאות הציבור.
משרד הבריאות והרשות המקומית ימשיכו לנקוט בצעדי אכיפה כנגד העסק.