לרגל תערוכת ״אוכל״ שתוצג במוזיאון העיצוב חולון, יתקיים ב28.5 מפגש השקה ראשון בין השף אסף גרניט והמעצבת דניאל שמי ועל החיבור בינהם.

המדיטק ומוזיאון העיצוב חולון מציגים תערוכה שעוסקת בהשפעת העיצוב על מערכת היחסים המורכבת שבין האדם לאוכל, דרך נרטיבים מרכזיים וביניהם: פיתוי, חשקים וצרכים, משיכה ודחייה

המפגש שפותח את סדרת המפגשים "אוכל. עיצוב. החיים עצמם", שנוצרה בהשראת התערוכה ״אוכל״, שבוחנת את היחסים שבין האוכל לאדם ואת תפקיד העיצוב בתוכם.

במפגש הקרוב יתקיים החיבור המיוחד בין השף אסף גרניט – השף הישראלי המצליח ביותר בעולם, לארט דיירקטורית דניאל שמי, שמגיעה מעולם האופנה, מתמחה במיתוג (סלפרידג׳ס, MTV) וגם נוגעת באמנות ובמציאות רבודה.

במהלך המפגש יספר שף אסף גרניט על התהליך המרתק של יצירת השפה המיתוגית למסעדותיו ברחבי עולם – ממסעדת "מחניודה" בירושלים ועד למסעדת המישלן ״שבור״ בפריז.

מנחה: עמית אהרונסון, מעיתונאי הקולינריה הוותיקים והמוערכים בישראל, בעל תואר בלימודי גסטרונומיה, מגיש הפודקאסט ״מדברים מהבטן״

לחץ כאן

להצטרפות לוואטסאפ חדשות חולון דילים וקופונים חמים בוואטסאפ – הצטרפו עכשיו!

באתר זה שולבו סרטונים, תמונות ומידע מהרשתות החברתיות בשימוש לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. במידה וידוע מי צילם שלחו למייל בקשה לצרף קרדיט או להסרה